主题：中秋过后月饼吃不完怎么办？可小炒也可熬粥~

   中秋过后，家中吃不完的月饼怎么办？很多朋友认为月饼“食之难吃但弃之可惜”。之前楼主也是这样认为的，今年中秋楼主嫁到上海的闺蜜回家探亲，聊到这件事是闺蜜给楼主支了招~~！！其实，月饼除了直接食用外还能有其他用途，在此楼主为大家简单进行了总结。

可小炒也可熬粥

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“吃月饼花样多，你要小炒的还是凉拌的？”其实口味无关紧要，经过再加工而变得美味可口才重要。

拌月饼一些略带咸味的月饼如火腿、紫菜、酱肉月饼等，切成细丁或厚片，拌上榨菜丝、葱花、味精甚至辣椒等，就会变身爽口的佐餐小菜。

炸月饼存放时间较长的月饼怎么办？其实很简单，不管豆沙、枣泥、水果、火腿月饼，切片放至油锅中炸至焦黄即可。

炒月饼取火腿、牛肉、鸭肉等肉类月饼及海味月饼切成小长条，然后加葱花、姜丝、味精等，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可当小菜。

煎月饼就是把月饼换个“马甲”。将火腿、鸭肉类月饼，平切成2~3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好封口，煎片刻即成。

月饼粥把月饼放在粥里熬其实是个很健康的吃法，枣泥豆沙馅的月饼混在八宝粥里，用它配合五谷杂粮，可以降低其中糖分和油脂的浓度。或者更简单，把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥上面，再放上金糕条、青红丝、熟芝麻等，配合粥一起吃。

月饼三明治这是比较简单的方法，把月饼切成薄片，夹在两个半片全麦主食面包之间，或者夹在馒头片之间，就能制成“月饼三明治”。据网友说，以五仁、蛋黄为馅料的月饼做出来最好吃。

看上去还不错哦~

这个可以试试 哈哈

回家试试去

看上去很好吃

正好家里还剩了月饼 不知怎么处理

好办法

老妈做过，味道一般

看上去美味哦，试试

看着就有食欲