主题:《舌尖上的中国》你看了吗?绝对经典纪录片!
- 发表于2012-05-28
才下舌头,却上心头:《舌尖》如何打动观众
《舌尖上的中国》一夜走红似乎有些意料之外,但仔细想想又确实在意料之中。“吃”在中国有着非常重要的地位,中国有句老话“民以食为天”,可见,2000多年前的汉朝,就已经把“吃”视为头等大事。而作为一部美食纪录片,《舌尖上的中国》也有着不得不红的“背景”。
- 发表于2012-05-28
接地气:挑战“吃货”食欲
鲜醇爽口的毛豆腐、热气腾腾的黄金馒头、肉色红润的金华火腿……《舌尖上的中国》将各地的美食娓娓道来,同时也极大程度地挑战着观众的食欲,尤其是看着影片中的食材如何从原材料一步步制作成美食,更是让人边看边流口水,连影片总导演陈晓卿都笑称,《舌尖上的中国》绝对是一部既养眼、又养胃的文化大餐。
而影片也成功地引发了一波吃货狂潮,影片中没有让观众望尘莫及的高级食材,呈现出来的只是一餐餐普通的家常便饭,但就是这些让观众随手可得,甚至是不少人都会做的美食,反而让观众产生共鸣,大有马上就要吃到的想法。
不仅如此,看似普通,但影片中却将每一种食材都介绍得不普通,甚至有网友称,《舌尖上的中国》将我们再熟悉不过的食物放大得犹如一种理想,而在这种“理想”之下,“吃货”们除了看到的是香喷喷的美食,更激发了他们对美食的感情和敬意。
- 发表于2012-05-28
有情怀:引起观众共鸣
《舌尖上的中国》仅仅是作为一部美食纪录片存在,更多的体现了温暖和人情味。“让世界了解中国”,这也是陈晓卿做《舌尖上的中国》的初衷,以美食作为窗口,让海内外观众领略中华饮食之美,进而感知中国的文化传统和社会变迁。在对着屏幕咽口水的同时,不难发现,除了烹饪好的美味摆在面前之外,影片中更多地是介绍劳动者如何对食材进行采掘、加工、制作,而总导演陈晓卿也是带着对食物的敬意和感情做的这部纪录片。
《舌尖上的中国》将美食和历史巧妙地掺绊在一起,通过美食展现历史的醇厚,展现中国人的人生百味。这也正是为什么很多网友表示边看、边饿、边流泪的原因。一道道美食除了勾起观众的馋虫,也勾起了浓浓的思乡之情,越是简单,越是家常的菜肴,反而让人越是容易泪流满面,“小时候的味道”、“妈妈的味道”、“家乡的味道”看到影片中的一幅幅画面,尤其是和家乡有关的部分,亲切感溢于言表,但也让离家在外的莘莘游子更添了一分乡愁。
不仅如此,看着片中职业挖藕人满手泥浆地举起刚刚挖出的莲藕,看着老黄夫妻俩从凌晨三点忙到晚上九点制作700个黄馍馍,再骑1个半小时的车到城里去买。感动之情油然而生,劳动者们脸上满足的表情,不禁让焦躁的城市人感叹简单的生活竟如此可贵。
- 发表于2012-05-28
《舌尖上的中国》在制作成本上投入巨大,拍摄到后期都极为用心
除了在内容上的诚意,《舌尖上的中国》在制作上同样极具诚意。影片从2011年3月开始大规模拍摄,历时13个月拍摄完成,这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地,动用前期调研员3人,导演就有8人,15位摄影师拍摄,并由3为剪辑师剪辑完成。其实,从这一串数字中就不难看出摄制组的用心。
影片的拍摄同样是历尽艰辛,在云南拍摄时,反常的天气让摄制组无奈中断拍摄,躲在屋檐下避雨。拍摄过程中被蚊虫叮咬也是常事,虽然遇到各种各样的困难,但整个工作过程对摄制组来说依然十分美好。
- 发表于2012-05-28
会营销:新媒体扩大影响
《圣经》中,上帝用七天的时间创造了天地万物。而《舌尖上的中国》同样在七天里创造了收视神话。
这部7集纪录片刚刚播出,就在网络上引起了不少网友的共鸣,并在微博上迅速形成话题,成为微博话题榜首。总导演陈晓卿对影片一句简单的介绍,被先后转发了十几万条,一时间《舌尖上的中国》成为微博刷屏“利器”,不得不说,这一切都得益于当下强大的网络传播力。
虽然已经播出结束,但是《舌尖上的中国》余热依然未退,不少观众还在期待着第二季、第三季。而影片中的旁白也被网友称为“舌尖体”迅速走红,《舌尖上的美国》、《舌尖上的英国》以及“舌尖上的母校”等等,网友们用《舌尖上的中国》旁白句式调侃着各国美食以及自己的母校。
除了带动话题外,《舌尖上的中国》也确实为各地美食带去了实惠,贩卖毛豆腐、虾子酱等产品在网络店铺成交量大幅上升,而大部分订单都是在节目播出后成交的。
- 发表于2012-05-30
- 发表于2012-05-30
- 发表于2012-05-30